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意大利冷盘
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厨师精选迷你披萨口味
精选意大利冷盘和奶酪，可供 2 人分享
精选意大利熟食和奶酪供大家分享
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开胃菜
茄子焗烤，番茄酱，帕玛森干酪，罗勒
茄子焗烤，番茄酱，帕玛森干酪，罗勒
烩饭面包轮，松露馅料，“Fior di Latte”马苏里拉奶酪
裹面包屑的烩饭球，塞满松露和“Fior di Latte”马苏里拉奶酪
普利亚布拉塔奶酪 125 克，配番茄和香醋
125 克普利亚布拉塔奶酪，搭配时令番茄和香醋
牛肉薄片、松露油、帕玛森干酪片、樱桃番茄、芝麻菜、朝鲜蓟
牛肉薄片、松露油、帕玛森干酪条、樱桃番茄、芝麻菜、朝鲜蓟
烤章鱼、红薯泥配黑松露
烤章鱼、红薯泥
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沙拉
罗马生菜、烤鸡肉片、香草调味、蒜香面包丁、凯撒酱
罗马生菜、香草腌烤鸡、蒜香面包丁、凯撒酱
芝麻菜、朝鲜蓟、鱼子酱、特级初榨橄榄油、柠檬酱
芝麻菜、朝鲜蓟、鱼子酱、特级初榨橄榄油、柠檬酱
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比萨
番茄酱、马苏里拉奶酪拿铁、新鲜罗勒
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、新鲜罗勒
马苏里拉奶酪拿铁、戈贡佐拉干酪、帕尔马干酪、普罗沃拉奶酪、罗勒
马苏里拉奶酪拿铁、戈贡佐拉干酪、帕尔马干酪、普罗沃拉奶酪、罗勒
番茄酱、马苏里拉奶酪拿铁、白火腿、蘑菇、黑橄榄、奥利根
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、火腿、野蘑菇、黑橄榄、牛至
舒芙蕾、番茄酱、拿铁马苏里拉奶酪、白火腿、œuf
舒芙蕾、番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、辣卡拉布里亚面包、罗勒
番茄酱、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、辣卡拉布里亚菠菜、罗勒
番茄酱，马苏里拉奶酪拿铁，香蒜热那亚，水牛布拉塔，罗勒 番茄酱，马苏里拉奶酪拿铁，香蒜热那亚，水牛布拉塔，罗勒
松露奶油、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、樱桃番茄、帕尔马火腿、罗盖特奶酪
松露奶油、马苏里拉奶酪拿铁、樱桃番茄、帕尔马火腿、阿古拉
鲜奶油、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、细香葱、柠檬
鲜奶油、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、细香葱、柠檬
松露奶油、拿铁马苏里拉奶酪、蘑菇、罗凯特奶酪
松露奶油、菲奥迪拿铁马苏里拉奶酪、蘑菇、芝麻菜
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第一道菜
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、茄子、罗勒、盐渍乳清干酪
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、茄子、罗勒和盐渍乳清干酪
面疙瘩、番茄酱、马苏里拉奶酪拿铁
面疙瘩、番茄酱、马苏里拉奶酪拿铁
Pâtes fraîches (fait maison)、oeuf、培根、羊乳酪
新鲜意大利面（自制）、鸡蛋、培根、佩科里诺奶酪
新鲜意大利面（自制）、罗勒香蒜酱、布拉塔奶酪、松子、帕尔马干酪
新鲜意大利面、罗勒香蒜酱、布拉塔奶酪、松子、帕尔马干酪
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、肉丸
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、肉丸
松露馅意面，配黑松露奶油
松露馅意面，配黑松露奶油
新鲜意大利面（自制）、黑松露奶油、帕尔玛火腿
新鲜意大利面（自制）、松露奶油、火腿
新鲜意大利面（自制），配蛤蜊、甜椒、樱桃番茄
新鲜意大利面（自制），配蛤蜊、甜椒、樱桃番茄
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、章鱼
新鲜意大利面（自制）、番茄酱、章鱼
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签名
新鲜意面配松露和牛肝菌，用帕玛森干酪轮盘中的格拉巴酒和黑松露片烹制
新鲜意面配松露和牛肝菌，在帕玛森芝士轮中用格拉巴酒烧制，上面撒上黑松露碎
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秒
鸡肉薄片卷，内含菠菜、芳提娜奶酪、玛萨拉酱和松露泥
鸡排，菠菜馅卷，芳提娜奶酪（意大利奶酪），玛萨拉酱，松露泥
象耳小牛排，樱桃番茄，芝麻菜
象耳式小牛排，配樱桃番茄芝麻菜
鳕鱼、樱桃番茄、刺山柑、橄榄、凤尾鱼、辣椒和蔬菜杂烩
鳕鱼、樱桃番茄、刺山柑、橄榄、凤尾鱼、辣椒和蔬菜杂烩
牛肋排，帕玛森奶油酱（单独供应），松露泥
[法国原产肉类 - 利木赞品种]
配帕玛森奶油酱的牛肋排单独供应
（法国原产利木赞牛肉）
炸鱿鱼和虾，塔塔酱
炸鱿鱼圈和虾，塔塔酱
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糖果
冰沙涡轮机之家
自制搅拌冰淇淋
咸黄油焦糖奶冻
咸黄油焦糖奶冻
咖啡提拉米苏：浸泡在咖啡中的萨瓦迪奶酪、马斯卡彭奶油、可可粉
咖啡提拉米苏，浸泡在咖啡中的萨瓦迪奶酪，马斯卡彭奶油可可粉
巧克力软糖，黑巧克力流动中心，一勺香草冰淇淋。
巧克力软糖配黑巧克力心，一勺香草冰淇淋。
自制蛋白酥皮配红色水果
自制蛋白酥皮配红色水果
开心果芝士蛋糕。
开心果芝士蛋糕。